ID=yr3Sx/vi68 co,Để làm rả những hạt cóm thơm ngòn, ngườị tạ cần sử đụng ngúỵên lìệu chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sàũ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tớỉ. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt cỏm thơm ngon, dẻo dai.
