ID=rPjOs/177win,12bet,Để làm rả những hạt cọm thơm ngòn, ngườí tạ cần sử đụng ngủỵên lĩệu chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chỏ gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngõn, dẻo dài.