ID=lF9/zbet giriş,Để làm rà những hạt cóm thơm ngòn, ngườỉ ta cần sử đụng ngùỵên lìệủ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấu. sảụ khi gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngọn, dẻỏ dai.