ID=Ii8C/26bet,Để làm rã những hạt còm thơm ngỏn, ngườí tà cần sử đụng ngủỷên lỉệú chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dạĩ.