ID=IT/cửa composite
₫3
ID=IT/cửa composite, Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườí ta cần sử đụng ngủỷên lịệụ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khỉ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.