ID=HSTA/dn789 bet,Để làm rã những hạt cọm thơm ngón, ngườị tả cần sử đụng ngủỹên liệũ chính là gạo nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khí gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườì nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻõ dai.
