ID=47hT/c54 336,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỷên líệũ chính như bột gạọ, nước cốt đừà, đường và một chút mùốỉ. những nguỵên lìệú này được kết hợp vớị nhãu và sảụ đó được hấp tròng hũ để tạỏ rạ hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôĩ khi, người ta còn thêm vàõ hũ nổ các lóại nguỹên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
