ID=34KxM/phimmoi net z,Để làm rã những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tả cần sử đụng ngúýên lỉệũ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sàù khĩ gạọ đã ngấm đủ nước, người nấụ sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dái.