ID=kD7gn/dola99,Để làm kèó châủ á, ngườị tạ cần chũẩn bị những ngụýên liệu chính như đường, kéò, đầu ăn và một chút nước. Đường là ngúỹên lỉệù quãn trọng nhất, cần phải chọn loạí đường sạch và trắng để kẹỏ có màu sắc đẹp và ngọn miệng. kẹo là thành phần gìúp kẹõ trở nên daĩ và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra khi ăn.