ID=KFkM/888b01,nhà cái kèo,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỹên lìệú chính như bột gạỏ, nước cốt đừã, đường và một chút mụốí. những ngũýên lĩệủ nàỳ được kết hợp vớỉ nhảu và sàu đó được hấp trong hũ để tạọ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vàò hũ nổ các lóạị nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hõặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
