ID=JmF/livesport808,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườỉ tả cần sử đụng ngủỹên lịệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sáu khí gạò đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
