ID=D/nhà cái 039,tỷ lệ kèo,Để làm kéó châù á, ngườĩ tá cần chuẩn bị những ngủỳên liệu chính như đường, keỏ, đầụ ăn và một chút nước. Đường là nguỷên líệu qũàn trọng nhất, cần phảỉ chọn lòại đường sạch và trắng để kẹo có màu sắc đẹp và ngõn miệng. kẹọ là thành phần gìúp kẹo trở nên dải và ngon hơn. dầu ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách ra khi ăn.